cucur ala ala western :)

hye semua

ngee macam pelik lak update blog tengah-tengah hari nie

actually kite nak buat cucur udang nak makan untuk lunch

masuk-masuk dapur

ada udang aja

daun kucai lak takda

pastu kite pun macam biasa la

buat menu sendiri

letak la meat ball daging dengan ayam sikit

ada letak daging kisar sikit

ngee

dan hasilnya memang sedap

rangup dan rasa bahan-bahan tue

yum yum

:)

kalau nak cuba boleh try la resepinya

*rasa macam chef pulak ;)

CUCUR ALA ALA WESTERN :)

bahan-bahan

~ udang kertas

~ tepung gandum

~ meat ball 

~ daging kisar

~ oregano *optional

~garam

cara membuat

ambil meat ball ikut nak banyak mana

hiris halus-halus 

lepas tue masukkan tepung gandum dalam bekas

campur sekali dengan meat ball yang dah dihiris

campur sekali dengan udang kertas

campur sikit daging kisar

lepas tue masukkan air

agak-agak jangan terlalu cair dan jangan terlalu pekat adunannya

campur sedikit garam

dan letakkan oregano kalau nak bubuh la

adunan yang dah siap

biarkan sementara adunan tersebut

sementara tue panaskan minyak

agak-agak macam dah lama sikit

bolehlah goreng sampai garing

lepas dah angkat dari kuali bolehla hidang

:)

hasilnya

boleh jugak dimakan dengan sos

p/s : ini sahaja entry buat kali nie

lepas makan nak siapkan tempahan sebelum

masuk semester baru minggu depan

akhir kata cuba jangan tak cuba

:)